對于木炭無煙燒烤車，應該大家都很熟悉的，因為我們吃的燒烤就是使用無煙燒烤車烤出來的。在這里燒烤車的小編教大家：使用木炭無煙燒烤車燒烤的方法

1、加炭時要注意應等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。

2、烤時要勤于翻動，防止烤煳。翻動時用長的筷子或者夾子，不要用手，防止燙傷。放生食時注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。

3、燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。